Formaggiosa

Pizza Formaggiosa : l’incontournable quatre fromages

La pizza Formaggiosa aux quatre fromages est un classique intemporel qui fait l'unanimité. Cette création signature n'est pas une simple pizza quatre fromages, elle célèbre le meilleur des traditions fromagères italiennes.

La Formaggiosa : Joyau fromager de Del Arte

Chez Del Arte, nous avons à cœur de vous faire découvrir la cuisine italienne en vous proposant une expérience gourmande et conviviale dans chacun de nos restaurants. Pour un voyage tout droit vers l’Italie, nous vous invitons à goûter à la pizza Formaggiosa.

Avec la Formaggiosa : le croustillant de la pâte contraste avec le fondant des fromages, tandis que l'onctuosité de la crème sert d'écrin parfait à ce quatuor fromager.

Le quatuor fromager : Une symphonie de saveurs italiennes

Quatre fromages italiens soigneusement sélectionnés

La mozzarella constitue la base fromagère de cette création. Sa douceur et sa capacité à filer à la perfection en font un incontournable. Fondante à souhait, elle apporte cette texture étirée si caractéristique qui fait le bonheur des amateurs de pizza.

Le gorgonzola vient ajouter son caractère affirmé. Ce fromage à pâte persillée offre des notes puissantes et complexes qui contrastent magnifiquement avec la douceur de la mozzarella.

La scamorza fumée est peut-être l'élément le plus original de cette composition. Ce fromage italien à pâte filée, cousin de la mozzarella, subit un processus de fumage qui lui confère des arômes boisés subtils. Ces notes fumées ajoutent une dimension supplémentaire qui élève l'ensemble de la création.

Pour compléter ce quatuor, le Camembert di Bufala, issu de la tradition franco-italienne, s'invite dans cette composition avec sa croûte fleurie et son cœur délicatement coulant. Élaboré à partir de lait de bufflonne, il offre une saveur douce mais persistante, légèrement lactée, avec une pointe d'acidité en fin de bouche. Ce fromage atypique apporte une onctuosité remarquable et une touche d'élégance qui vient envelopper l'ensemble dans une harmonie crémeuse et surprenante.

Les fromages sélectionnés pour la Formaggiosa sont choisis pour leur authenticité et leur caractère, garantissant une expérience gustative fidèle aux saveurs italiennes.

Accords gourmands pour une dégustation optimale

Pour sublimer la découverte de votre Formaggiosa, voici quelques associations à tester :

• Un vin rouge italien léger
• Un boisson fraîche pour apporter fraîcheur et légèreté

La Formaggiosa 4 fromages est particulièrement appréciée des familles et des groupes d'amis. Testez-la dès aujourd’hui, sa palette de saveurs équilibrées vous séduira à coup sûr !

Les créations complémentaires à découvrir

Si la Formaggiosa fait partie de vos pizzas préférées, d'autres créations Del Arte pourraient vous plaire :

• La Pizza Chèvre et Miel : une alternative plus douce avec des notes sucrées-salées
• La Speciale Pizzaiolo : une autre pizza incontournable de notre carte
• La Pomodoro e Burrata : célébrant la fraîcheur et la crémosité de la burrata

La Formaggiosa existe également en plus petit format : la Pizzetta Formaggiosa.

Questions fréquentes sur la pizza 4 fromages Formaggiosa

Peut-on modifier la composition de la Formaggiosa ?

Oui, nous offrons la possibilité de personnaliser la recette selon vos préférences. Vous pouvez par exemple demander à retirer un type de fromage.

La Formaggiosa est-elle disponible à emporter et en livraison ?

Oui, la pizza Formaggiosa est disponible sur place, à emporter et en livraison.