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Fines tranches de bœuf cru marinées, câpres à queue, copeaux de fromage italien, roquette. Suggestion de garniture : poêlée de légumesCarpaccio de bœuf grandissimo

Fines tranches de bœuf cru marinées, câpres à queue, copeaux de fromage italien, roquette. Suggestion de garniture : poêlée de légumes

Lasagne de bœuf  et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés. Servie avec une saladeLasagne alla bolognese

Lasagne de bœuf et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés. Servie avec une salade

Sauce au choix : sauce tomate, pesto vert. Suggestion de garniture : écrasé de pommes de terreFilet de poulet à la milanaise

Sauce au choix : sauce tomate, pesto vert. Suggestion de garniture : écrasé de pommes de terre

Escalope de veau panée avec jambon speck, crème, mozzarella gratinée. Suggestion de garniture : linguine nature ou avec sauce au choixEscalope de veau Firenze

Escalope de veau panée avec jambon speck, crème, mozzarella gratinée. Suggestion de garniture : linguine nature ou avec sauce au choix