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Croustillant de filet de poulet, pancetta, sauce Caesar, croûtons de pain focaccia, copeaux de fromage italien, salade
Fines tranches de bœuf cru marinées, câpres à queue, copeaux de fromage italien, roquette. Suggestion de garniture : poêlée de légumes
Lasagne de bœuf et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés. Servie avec une salade
Sauce au choix : sauce tomate, pesto vert. Suggestion de garniture : écrasé de pommes de terre