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Piadines (notre pâte à pizza roulée) garnies de crème ricotta et de pesto vert, mozzarella, pousses d'épinard, jambon speck, chèvre tomates cerises confites et fromage italien râpé gratiné. Le tout accompagné de roquette et mélange de crudités
Chair à saucisse, poivrons grillés, stracciatella, sauce tomate, pesto vert et fromage italien râpé
Crèmes glacées caramel au beurre salé et vanille de Madagascar, lait caramélisé, noisettes d'Italie
Mousse framboise, biscuit, sirop de fraise, coulis de fruits rouges, framboises, pistaches
Sauce Caesar, mozzarella, émincés de poulet, pancetta. Servie avec salade et copeaux de fromage italien
Pâtes farcies à l'asperge, crème et fromage italien râpé, ricotta, tomates cerises confites
Mousse framboise, biscuit, sirop de fraise, coulis de fruits rouges, framboises, pistaches
Burrata, jambon de Parme, poivrons grillés, aubergines grillées, tomates cerises, croûtons de pain focaccia, pesto vert, roquette
Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop de noisette, Nutella®, lait chocolaté, noisettes d'Italie
Au choix : tomate/mozzarella, crème/gorgonzola ou 'nduja/mozzarella
Sauce tomate, fromage italien râpé, tomates cerises. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, stracciatella
Sauce tomate, fromage italien râpé, poivrons grillés, ‘nduja (saucisse pimentée calabraise), oignons rouges. Après cuisson : mozzarella di bufala