Ces recettes de saison viennent agrémenter notre carte de desserts disponible en cliquant ici.
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Torta al cioccolato
Tartelette agrémentée d’une ganache au chocolat, mousse gianduja (chocolat-noisette) et noisettes du Piémont IGP.
Coupe cioccolato
Crèmes glacées chocolat noir (70% cacao) et chocolat-noisette (façon pâte à tartiner), mini moelleux au chocolat, crème fouettée, lait caramélisé, sauce au chocolat.
Poire pochée au chocolat
Segments de poire pochée, sauce au chocolat, noisettes du Piémont IGP.
Panna cotta cappuccino
Servie avec sauce au chocolat et crème fouettée
Café ou thé douceur
Un espresso ou un thé accompagné d’un bomboloni chocolat-noisette, la version italienne du beignet.
Café ou thé gourmand cioccolato
Trois mini-douceurs : chou crumble garni de mousse gianduja (chocolat-noisette), mini panna cotta cappuccino, crème glacée chocolat noir (70% cacao).