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Gratin de piadines
Gratin de piadines

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Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza) garnies de crème mascarpone, scamorza fumée, speck* IGP, pousses d’épinard et gratinées à la mozzarella
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Pains Del Arte à partager - Persillade citronnée
Pains Del Arte à partager - Persillade citronnée

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Pâte à pizza agrémentée d’huile d’olive et de fromage italien râpé.
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Cabillaud sauce vierge
Cabillaud sauce vierge

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Cabillaud et sauce vierge (huile, tomates, pistaches, citrons confits et graines de coriandre)
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Coupe baba limoncello
Coupe baba limoncello

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Sorbet citron de Sicile, mini-baba au limoncello, crème fouettée
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Calzone 3 formaggi
Calzone 3 formaggi

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Crème mascarpone, mozzarella, fromage de chèvre, gorgonzola DOP. Accompagnée de pousses d’épinard
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Coupe fruttissima
Coupe fruttissima

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Sorbets pêche et fraise senga sengana, compotée de pêche, framboise et menthe
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Burrata et tomates cerise
Burrata et tomates cerise

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Petite assiette de burrata et tomates cerise marinées (recette végétarienne)
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Tiramisù cioccolato
Tiramisù cioccolato

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