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Rigatoni, saumon fumé, pesto vert, tomates cerises, stracciatella, roquette, croûtons de pain focaccia
Crèmes glacées caramel au beurre salé et vanille de Madagascar, lait caramélisé, noisettes d'Italie
Moules, crevettes, encornets, crème, huile vierge à la tomate et à la pistache
Pâtes farcies à l'asperge, crème et fromage italien râpé, ricotta, tomates cerises confites
Brioche italienne façon pain perdu, crème glacée chocolat, Nutella®, sauce à la pistache, crème fouettée et pistaches
Chair à saucisse, poivrons grillés, stracciatella, sauce tomate, pesto vert et fromage italien râpé
Mousse framboise, biscuit, sirop de fraise, coulis de fruits rouges, framboises, pistaches
Sauce Caesar, mozzarella, émincés de poulet, pancetta. Servie avec salade et copeaux de fromage italien
Sorbet fraise, crème glacée vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges, fraises, crème fouettée
Mousse framboise, biscuit, sirop de fraise, coulis de fruits rouges, framboises, pistaches
Burrata, jambon de Parme, poivrons grillés, aubergines grillées, tomates cerises, croûtons de pain focaccia, pesto vert, roquette
Les nouveautés Del Arte
Pour votre plus grand plaisir, Del Arte est toujours à la recherche de nouvelles saveurs afin de vous surprendre. Renouvelez l’expérience d’un repas à l’italienne chez Del Arte avec les derniers plats élaborés par les chefs-cuisiniers Del Arte. Au menu : délices et audaces à découvrir dans nos restaurants ou lors de votre prochaine commande en click & collect.
Nos nouveaux plats italiens
Parmi les délices inédits à la carte, Del Arte vous suggère sa dernière pizza pour les amateurs de fromages : la Tutti Formaggi. Celle-ci est composée de crème cacio e pepe, mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée et fromage italien râpé, disponible également en version fermée Calzone. Succombez aussi à la savoureuse pizza Deliziosa avec sa sauce tomate, son fromage italien rapé ainsi que sa roquette, ses tomates cerises, son prosciutto crudo et ses copeaux de fromage ajoutés après cuisson. Découvrez aussi nos nouvelles pâtes de saison, risotto, ravioli ou gnocchi gratinés… Vous apprécierez également nos belles salades colorées et nos plats cuisinés gorgés de soleil, régulièrement revisités pour vous surprendre. Chaque recette italienne vous emmène directement en Italie ! Pour votre entrée, Del Arte vous invite à consulter la carte des antipasti : coppa, speck, assiettes de toasts, plateaux de charcuterie et de fromages, il y en a pour tous les goûts !
Les nouveaux desserts
Del Arte Parce qu’il est toujours bon de finir sur une note sucrée et légère, Del Arte soigne aussi sa carte des desserts et vous propose des desserts italiens pour vous faire voyager depuis votre restaurant préféré. Faites votre choix entre la coupe glacée du moment, pour une touche de fraîcheur ou le tiramisù revisité chaque saison, aux accents chocolatés ou fruités.