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Crèmes glacées chocolat noir, gianduja et noisette du Piémont, sauce chocolat, crème fouettée, noisettes du Piémont
Meringue, tartare de fruits rouges et pommes, sorbet cassis, crème fouettée, sirop d'hibiscus
Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop d'hibiscus, tartare de fruits rouges et pommes, fraises
Sorbets fraise et cassis, crème fouettée, coulis de fruits rouges, framboises
2 choux craquelin garnis de mousse mascarpone pistache, framboises, coulis de fruits rouges, pistaches de Sicile
3 choux craquelin garnis de sorbets cassis, fraise et crème glacée vanille de Madagascar, crème fouettée, coulis de fruits rouges
Mousse mascarpone vanille, biscuit, Nutella ®, lait chocolaté, sirop de noisette, noisettes du Piémont
Pâte à pizza garnie de Nutella, miel/crumble et lait caramélisé/pépites de chocolat.
Il classico : mousse mascarpone marsala (alcool italien), biscuit, café
Les desserts italiens Del Arte
Tous les gourmands le diront, le dessert est le meilleur moment du repas. Après avoir dégusté quelques antipasti et une belle pizza à la pâte croustillante, quoi de mieux qu’une note sucrée pour terminer en beauté ? Découvrez les desserts italiens Del Arte, de délicieuses recettes traditionnelles venues tout droit du pays où l’on parle avec les mains. Tiramisu, glace, gâteau, pizza sucrée, il y en a pour tous les goûts ! Par quoi allez-vous vous laisser tenter ?
Les traditionnels desserts italiens
La cuisine traditionnelle italienne est généreuse et facile à adorer. Une fois que vous avez essayé, il est difficile de ne pas trouver ça délicieux ! Il serait impensable de ne pas finir sur un petit dessert tant les recettes sont nombreuses et savoureuses.
D’abord, laissez-nous vous présenter le dessert italien par excellence, le classique Tiramisù. Ce dessert est un véritable bonheur pour les papilles, son nom signifie d’ailleurs tout simplement “remonte moi le moral” ou “donne moi des forces”, une promesse tenue à chaque bouchée ! Ce gâteau, originaire de la région napolitaine, est préparé avec des jaunes d’oeufs, de la crème mascarpone, un biscuit génoise imbibée au café et du cacao en poudre. Ses différentes couches superposées se mêlent à la dégustation pour offrir un délicieux dessert italien. Chez Del Arte, vous le retrouverez dans sa version classique au café, agrémentée de marsala (un agréable vin sicilien) et dans une version gourmande au nutella.
Si vous préférez partir sur une autre spécialité de la cuisine italienne, pourquoi ne pas essayer la Panna Cotta ? Voilà un dessert crémeux à la texture inimitable que vous pouvez déguster avec un coulis aux fruits rouges, mais aussi surmonté d’un lait caramélisé ou encore d’un coulis au chocolat.
Les desserts italiens originaux
Chez Del Arte, vous trouverez également d’autres desserts pour vous régaler et sortir des sentiers battus. Découvrez le Cioccobanana à base de mousse mascarpone vanille, banane et sauce chocolat. Pour tous ceux qui aiment partager leur dessert, nos pains Del Arte sucrés sont faits pour vous : de la pâte à pizza garnie de Nutella, miel, crumble et lait caramélisé et pépites de chocolat.
Connaissez vous la pizza sucrée ? Ce dessert saura combler les plus gourmands. Il s’agit d’une base de pâte à pizza recouverte de nutella ou de nutella et de bananes.
Vous préférez finir le repas avec la fraîcheur des fruits ? La tarte au citron de sicile meringuée va vous combler.
Les cafés gourmands et glaces Del Arte
Si vous ne pouvez pas vous passer du café en fin de repas, nos cafés gourmands sont faits pour vous ! Dégustez un espresso avec une douceur sucrée ou choisissez la formule avec quatre mignardises pour ne pas avoir à choisir ! Découvrez également le café Affogato, un espresso versé sur une crème fouettée, crumble et crème glacée vanille ou noisette. Attention, il est facile d’y devenir addict !
Si vous souhaitez de la douceur et un petit coup de frais en fin de repas, commandez une coupe de glace avec deux ou trois boules. Vous en voulez davantage ? Optez pour la fameuse Dame Blanche surmontée de ses éclats d’amandes ou les Profiteroles Gourmandes aux trois saveurs.
Réservez vite dans votre restaurant Del Arte le plus proche ou commandez en ligne et dégustez nos spécialités italiennes directement chez vous, après le retrait en restaurant.
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