Pains à la persillade
Découvrez nos pains Del Arte à la persillade composés d'une pâte à pizza agrémentée de persillade citronnée, et de fromage italien râpé.
Piatto di salumi
Assortiment de charcuteries italiennes accompagnées de câpres à queue (caprons). Ce piatto est servi avec une corbeille de pains italiens.
Piatto di focaccia
Pain focaccia agrémenté de fromage italien râpé décliné en 3 recettes : concassé de tomates et speck* (jambon fumé), concassé de tomates et mozzarella di Bufala Campana, crème mascarpone citronnée, saumon fumé et carpaccio de courgette
Piatto di cicchetti (6 ou 8)
Tartines de pain agrémentées de tartare de tomates et speck* (jambon fumé), de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana et tomate confite et de crème mascarpone citronnée et saumon fumé
Piatto di mozzarella
Assortiment de mozzarella (burrata, mozzarella di Bufala Campana, scamorza fumée) accompagné de pains Del Arte, tomates confites et roquette. Servi avec une corbeille de pains italiens
Farandola di antipasti (4 ou 6 personnes
Grand assortiment d'antipasti : charcuteries italiennes, gorgonzola, mozzarella di Bufala Campana, artichaut, carpaccio de courgette, poivrons marinés, mini poivrons farcis à la ricotta, câpres à queue (caprons) pains Del Arte
Un apéritif italien typique
Afin de profiter pleinement de votre moment de convivialité dans notre restaurant, délectez-vous de nos antipasti . Un apéritif italien, c’est avant tout une mise en bouche pour aiguiser les appétits. Piattos ou entrées à partager, savourez nos nombreux antipasti.
Un véritable « aperitivo italiano »
Chez Del Arte, nous avons à cœur de porter haut les couleurs de l’Italie. Vous souhaitez vous évader à travers un voyage gustatif ? Venez découvrir les spécialités de nos restaurants italiens. En Italie, il est de rigueur de partager un apéritif élaboré avant de se mettre à table. Pour cela, nous vous proposons divers antipasti. Burrata, mozzarella, charcuteries italiennes, pain focaccia, ciabatta aux olives… Savourez des produits spécialement travaillés par nos cuisiniers. De plus, pour passer un véritable moment de convivialité et d’échange, n’hésitez pas à commander nos entrées à partager.
Pour vous restaurer autour d’un repas typiquement italien, rendez-vous dans nos restaurants Del Arte. Origine et sélection rigoureuse des produits, savoir-faire et contrôle, tels sont nos engagements. Et cela pour vous proposer quotidiennement une cuisine italienne authentique et qualitative.