La pizza à base de sauce tomate est probablement la plus consommée dans les pizzerias. Entre la légère acidité, son goût riche et sa couleur audacieuse, elle donne du caractère au plat. En plus, de nombreux ingrédients se marient parfaitement bien avec cette sauce, ce qui permet d’avoir une assiette s’adaptant aux goûts de chacun. Découvrez nos meilleures pizzas à base de sauce tomate !
La Margherita
La Margherita est l’une des spécialités italiennes les plus connues. On l’appelle également Marguerite ou Napoletana.
Née à Naples, elle rend hommage à la reine Marguerite, ainsi qu’aux couleurs du drapeau du pays italien :
- le vert représenté par le basilic ;
- le blanc symbolisé par la mozzarella ;
- le rouge incarné par la sauce tomate.
Son histoire reste assez floue, car son origine révèlerait plutôt d’un mythe plutôt que d’un réel fait passé.
Bien que facile à réaliser, elle reste une délicieuse pizza pour ceux appréciant la simplicité et la gourmandise. Elle s’avère idéale pour les personnes végétariennes, car elle ne contient pas de viande. Le basilic permet d’ajouter de la saveur à la garniture et créé un harmonieux duo avec la mozzarella..
Saviez-vous qu’il existait des concours de Margherita et qu’il s’agissait d’un plat faisant partie du patrimoine de l’UNESCO depuis 2017 ? Cela prouve à quel point elle est unique aux yeux des Italiens et de leur gastronomie.
La Bolognese
Vous êtes un amateur de spaghetti bolognaise et vous voulez tester une nouvelle variante ? La pizza Bolognese n’attend plus que vous dans la carte des pizzas. Faites plaisir à vos papilles avec une pâte exquise composée de sauce tomate, de mozzarella et de sauce bolognaise. La viande de bœuf et les légumes la constituant permettent d’étendre sa palette de saveurs.
La mozzarella s’accorde joliment à ces deux sauces grâce à son caractère fondant et son caractère liant. Elle se marie parfaitement bien avec la saveur légèrement acide de la bolognaise.
La Pomodoro e burrata
Autre choix à dévorer dans votre restaurant italien Del Arte : la pizza Pomodoro e burrata ! Il s’agit d’une pizza composée de sauce tomate recouverte de fromage italien râpé et de tomates cerises cuites au four. Ensuite, une fois la cuisson terminée, le pizzaiolo y ajoute des tranches de jambon aux herbes, de la roquette et de la burrata. Cette dernière est un fromage italien à pâte fileuse, encore plus fondant que la mozzarella.
La combinaison de tous ces ingrédients permet d’obtenir une pizza légèrement acidulée, douce et savoureuse. Le jambon couplé à la roquette et la burrata est un vrai délice. Cela explique son succès dans nos pizzerias Del Arte !
Faire sa propre pizza à base de sauce tomate
Personnaliser votre propre pizza à base de sauce tomate est le meilleur moyen de vous faire plaisir. Cela vous permet de profiter d’un plat qui correspond totalement à vos goûts.
Vous pourrez ainsi tester différentes combinaisons de viandes, de fromages ou autres ingrédients en plus des propositions de recettes déjà présentes sur la carte Del Arte.
Pour les végétariens, c’est également une bonne option pour vous concocter votre pizza de rêve ! Réalisez votre plat signature avec toutes ces possibilités.
Vous pourrez choisir au maximum cinq ingrédients pour composer votre garniture. Ceux-ci sont à sélectionner directement dans la liste d’aliments qui vous est présentée.
Pourquoi choisir nos pizzas à base de sauce tomate ?
Un mets qui va régaler les amateurs de pizzas
Vous êtes un amateur de pizzas, notamment de l’indétrônable sauce pomodoro ? Vous voulez dévorer un plat qui soit riche en saveurs, qui vous fasse voyager en Italie ? Nos différentes pizzas à base de sauce tomate enchanteront vos papilles grâce à leur garniture généreuse. Préparé à la demande, vous êtes certain d’avoir un repas savoureux dont le coulis légèrement acide vous fera fondre !
Un repas à l’italienne chez vous sans cuisiner
Avec Del Arte, il est aussi possible de choisir votre pizza à emporter ou en livraison avec Uber Eats. Si vous avez envie de vous restaurer à la maison, cette option est pour vous. En plus, commander une pizza en ligne est très facile grâce à un procédé simplifié !
Comme de nombreux restaurants italiens Del Arte existent en France, vous trouverez forcément un de nos établissements se situant proche de votre adresse.
Vous pouvez effectuer votre commande internet soit sur le site ou soit sur l’application. Autre bonne nouvelle : celle-ci est disponible sur l’App Store et Google play.
Un grand nombre de nos établissements réalisent les commandes en Click and Collect et les pizzas en livraison à domicile. Vous trouverez forcément une pizzeria près de chez vous pour emporter ou livrer votre commande.
Vous savez ce que vous commandez
Autre point où nous tenons à rester transparents : les ingrédients composant votre assiette. Tous les aliments sont listés lorsque vous cliquez sur les différents plats de notre menu. Cela s’avère particulièrement pratique lorsque l’on souhaite éviter certains aliments à cause d’une allergie ou d’un régime.
Et si vous voulez opter pour une alternative au coulis de tomate, pourquoi ne pas composer votre pizza à base de sauce blanche ? Onctuosité et saveurs sont aussi au rendez-vous dans ces mets exquis ! Sinon, vous pouvez également vous baser sur les coups de cœur de nos autres clients, à retrouver dans les meilleures pizzas.