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Pizzetta Amalfitana

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Pizzetta Amalfitana

Sauce tomate, caponata (mélange de légumes cuisinés façon ratatouille italienne), pecorino au poivre, anchois, câpres à queue (caprons). Accompagnée d’un mélange de roquette et salade tendre, tomates San Marzano, fèves de soja marinées, oignons rouges, vinaigrette aux herbes (1)

L'été nous donne à tous des envies de voyages … Et si nous partions en Sardaigne, en Sicile ou à Capri? Jusqu'au 18 août, partez en vacances chez Del Arte avec nos recettes de saison.(1) Huile d’olive, fines herbes (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon, menthe) et jus de citron.