Salmone e basilico

Crème mascarpone citronnée, mozzarella, saumon fumé, coulis de basilic, feuilles de basilic

Tous les jours, la pâte à pizza Del Arte est pétrie dans nos restaurants par nos pizzaiolos, puis préparée et cuite à la commande. Elle est issue d'une recette unique élaborée à partir d'ingrédients rigoureusement séléctionnés. Voilà le secret de nos pizzas moelleuses et croustillantes.

Allergènes & informations nutritionnelles :

  • Lait

  • Anhydride Sulfureux et Sulfites

  • Fruits à Coques

  • Soja

  • Moutarde

  • Céleri

  • Graines de Sésame

Valeurs nutritionnelles par produit
sodium 2256.0mg
protéines 49.9g
lipides 55.7g
glucides 75.8g
fibres 3.8g
energie 1014.0kcal
dont sucres 3.9g
dont saturés 27.2g

La pizza saumon basilic



La pizza est un des plats les plus dégustés dans le monde. Majoritairement, ses admirateurs l’aiment avec une base à la sauce tomate. Chez Del Arte, nous vous proposons de goûter à la pizza bianca, pizza « blanche » à base de fromage ou de crème fraiche.
Découvrez ainsi les saveurs de la pizza au saumon, garnie de saumon fumé, de basilic et de mozzarella.



La pizza norvégienne : pizza à base de fromage et de crème fraiche



La pizza norvégienne, contrairement à ce que son nom indique, est encore plus authentique que les pizzas à la sauce tomate. En effet, la pizza est déjà un plat réputé en Italie avant même que la tomate ne soit importée en Europe ! On mange alors de la pâte à pain agrémentée de fromage avant d’être mise au four.
La Salmone e basilico, ou pizza au saumon et basilic, est ainsi une pizza à base de fromage et de crème fraiche. C’est-à-dire qu’elle permet aux fromages italiens de révéler toutes leurs qualités, puisque celle-ci est recouverte de mozzarella et d’une crème de mascarpone citronnée. Le saumon fumé et le basilic viennent ensuite relever ces saveurs de fromage avec une touche maritime et parfumée. C’est un véritable concentré d’Italie que vous retrouvez dans votre assiette !



Savourez le savoir-faire Del Arte



En entrant dans votre restaurant Del Arte, vous pouvez observer les pizzaïolos à l’œuvre derrière nos cuisines ouvertes. La pâte à pizza Del Arte est issue d’une recette unique, élaborée à partir d’ingrédients de qualité sélectionnés avec rigueur par des passionnés du bon goût. Nos pizzaïolos la préparent avec passion, devant vous et à la commande, pour que votre pizza au saumon fumé régale vos papilles.
Vous en avez l’eau à la bouche ? Venez déguster une pizza saumon crème fraiche authentique dans votre restaurant Del Arte.


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