Chèvre et miel

Nous connaissons tous ce moment fatidique où il s’agit de choisir la pizza au restaurant, en faisant patienter le serveur. Nous aimerions pouvoir les commander toutes, ou au contraire n’en choisir qu’une, celle qui saura éveiller nos papilles. Lorsque vous êtes face au doute, l’évidence s’offre à vous : la pizza au chèvre et miel. Garnie de produits de qualité, elle ne ment pas. Vous savez quels ingrédients vous allez déguster et vous n’êtes jamais déçu.
Découvrez la pizza au chèvre selon les pizzaïolos Del Arte.

Si la recette parait simple avec deux ingrédients mis en évidence, cette pizza au fromage de chèvre propose pourtant une explosion de saveurs. Base de crème, mozzarella, fromage de chèvre, jambon fumé speck IGP, miel et roquette : le mariage de ces ingrédients offre un mélange en bouche au goût unique.
La mozzarella est un fromage traditionnel, issu du sud de l’Italie. Sa texture filandreuse et son goût proche de la noisette épousent parfaitement la puissance du fromage de chèvre.
Sur cette pizza, vous goûtez aussi au jambon Speck IGP (Indication géographique protégée). De sa dénomination complète Speck dell’Alto Adige, celui-ci libère une saveur fumée reconnaissable entre toutes. Il figure parmi les jambons les plus dégustés en Italie.
Enfin votre pizza est saupoudrée de miel. Cette touche d’originalité permet de transformer votre plat en pizza sucrée salée, unique sur la carte !

Les pizzaïolos Del Arte sont des cuisiniers passionnés. Passionnés du bon produit et de la bonne cuisine italienne. Chaque jour, ils préparent la pâte de votre pizza, la pétrissent et la cuisent à la commande. Vous pouvez même admirer leur talent et leur expertise dans le maniement de la planche à pizza grâce à nos cuisines ouvertes dans les restaurants Del Arte. Réservez votre table et venez savourer une pizza chèvre et miel dans un cadre chaleureux et convivial.