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Sauce tomate, tomates cerises, fromage italien râpé, miel. Après cuisson : mozzarella di bufala, basilic Suggestion très gourmande : ajouter un supplément proscuitto crudo +2,50€
Pâtes farcies à l'asperge, crème et fromage italien râpé, ricotta, tomates cerises confites
Sauce tomate, 'nduja (saucisse pimentée calabraise), chips de spianata, oignons rouges, ricotta
2 choux craquelin garnis de mousse mascarpone pistache, framboises, coulis de fruits rouges, pistaches de Sicile
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