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Specialità

MANO E CUCINA
En Italie, chaque petit détail compte pour préparer un bon repas. Cueillir la bonne tomate et sélectionner le basilic, choisir les olives, celles qui offriront une huile douce et délicieuse. Mais aussi pétrir énergiquement la pâte, trancher finement le carpaccio, râper délicatement le parmesan…De ce savoir-faire unique et authentique est née une cuisine généreuse qui vous veut naturellement du bien. Découvrez les spécialités qui ont fait la renommée de cette terre de Méditerranée.

Les garnitures


Salade verte


Spaghetti ou Tagliatelle alla Napoletana


Polenta


Courgettes croquantes et tomates confites


Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive


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